1 pkt torskfilé
4 st laxfiléer
salt
peppar
2 dl grädde
1 liten burk cremé fraiche
2 tsk dijon senap
rivet skal av en lime
saften av en ½ lime
kapris
rosepeppar
hackad dill
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär fisken i stora kuber (ca 3cm) och lägg den i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
Blanda grädde, cremé fraiche, senap, kapris, rosepeppar, dill, limesaft+rivet skal och häll över fisken.
In med formen i ugnen i ca 15-20 min.
Serveringsförslag:
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar