4 skivor parmaskinka
ca 40 g ädelost
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
ca 50 g ädelost (eller efter smak)
ett stort päron
en zucchini
salt och peppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda creme fraiche, grädde och smula i ca 50 g ädelost. Smaka av med salt och peppar.
Tärna päron och zucchini smått och rör ner i creme fraicheröran.
Skär en ficka i sidan på varje filé och fyll med en skiva parma och en bit ädelost.
Lägg fileérna i en ugnsform och häll över creme fraicheröran.
Grädda i ugnen i 20-25 min eller tills kycklingen är genomstekt.
Serveringsförslag:
ruccolasallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar