4 dl riven blomkål
1 dm purjolök
smör
curry
salt
ca 200g kassler
1½ dl grädde
smör
curry
svartpeppar
Hacka purjon och fräs den tillsammans med curry i en rejäl klick smör i nån minut.
Häll i den rivna blomkålen och fräs i ca 5 min på medelvärme.
Smaka av med salt.
Tärna kasslern och stek till den har fått fin färg.
Sänk värmen ordentligt och häll över grädden.
Smaka av med kryddorna.
Låt puttra på svag värme i ngr minuter.
Serveringsförslag:
tomatsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar